據淮河早報消息   11月5日，第七屆中國國際進口博覽會在形如“四葉草”的國家會展中心（上海）開幕。今年，淮南市組織12家企業攜非遺和國家地理標志產品亮相進博會。

舉辦進博會，積極擴大進口，是中國推動新時代高水平對外開放的重大決策，是中國主動向世界開放市場的重要舉措。第七屆進博會秉承“新時代，共享未來”主題，于11月5日至10日舉辦。本屆進博會整體展覽展示面積超過42萬平方米，有152個國家、地區和國際組織參加國家展和企業展。本屆進博會特別設立了虹橋國際城市“會客廳”展示區，連同“中華老字號、非物質文化遺產、國家級步行街、中國旅游”四大展示專區一起，全面展現中國各地人文經貿、城市特色、風土人情。

據了解，位于中華老字號展示區的安徽館展覽面積99平方米。展館以徽派建筑風格為設計元素，充分展現了徽派建筑及安徽地域特色。配色方面，提煉并延展了傳統青瓦白墻的元素，以白色為主體，輔以淺木紋色彩，既保留了古樸穩重的風格，又融入了中式獨特的韻味。

湯鮮肉嫩味足的淮南牛肉湯、口感細膩綿滑的八公山豆腐、金絲酥脆可口的壽縣大救駕……安徽館淮南展區穿插展示了十多家代表淮南當地特色的老字號和非遺文化品牌，讓參會者近距離感受淮南美食和非遺文化的獨特魅力。

據了解，本屆進博會淮南市組織了安徽鴻康藥業有限公司、安徽省壽縣春申府食品有限公司、安徽康飲商貿有限公司、淮南市山河堂藝術品有限責任公司、鳳臺縣張傳軍陶瓷藝術交流有限公司、漢風陶瓷文化有限責任公司、淮南市金陵文苑紫金石工藝品廠、安徽好吃農業科技有限公司、淮南市焦崗湖忠輝食品有限公司、安徽八公山豆制品有限公司、淮南供銷集團牛肉湯有限公司、安徽亮中亮食品有限公司12家企業參加。

“我們公司是第一次參加進博會，希望能借助進博會這個大平臺，把我們壽縣大救駕等產品銷得更遠，把市場做得更大。”省級非物質文化遺產項目大救駕制作技藝代表性傳承人、壽縣春申府食品有限公司總經理朱慶國說。

淮南供銷集團牛肉湯有限公司主營業務為淮南牛肉湯系列方便食品的研發設計、生產加工和銷售服務。公司主導產品為“淮鄉牛”牌淮南牛肉湯等系列方便速食產品，集成湯肉合一、原骨湯汁、常溫保存等優點。“我們是連續第三年參加進博會了，通過進博會我們結識了很多客戶，建立了穩定的合作關系，希望通過進博會讓我們淮南牛肉湯香飄世界。”該公司總經理郭婭說道。

在安徽八公山豆制品有限公司展臺前，圍滿了前來參觀和品嘗的人。公司銷售經理張瑞峰邊煮豆制品，邊向大家介紹，忙得不亦樂乎。“我們此次帶來了‘八公山泉’‘瑪瑙泉’牌豆腐乳、豆腐干等暢銷產品，還帶來了‘瑪瑙泉’老豆花、脆千張兩款新產品，希望通過進博會能把我們公司產品和品牌的對外宣傳提高一個檔次。”張瑞峰表示。

鳳臺縣張傳軍陶瓷藝術交流有限公司主要以陶瓷設計研發、制作、生產、展覽及文化傳播研學為一體，產品獲得過國家級金獎。“我今年攜帶鳳臺烏瓷首次參展，希望能讓更多的人認識和了解鳳臺烏瓷。”該公司負責人、安徽省工藝美術大師、國家一級技師張傳軍說。

據了解，淮南將充分利用進博會這一國際平臺，加大對外展示力度，促進中外文化交流互鑒，積極拓寬國際合作渠道，生動展現對外開放的新風貌。

記者 張明星  文  記者 陳海濤 攝