據淮河早報消息   “店集貢米”為國家地理標志農產品，因產于潘集區泥河鎮店集村而得名。4月19日，“店集貢米核心區產品展示暨高產創建基地啟動儀式”在泥河鎮政府舉行，旨在通過優化稻米品種，增加種植面積，不斷提升“店集貢米”品質和產量，進一步擴大“店集貢米”知名度和影響力。

據了解，淮南糧食生產區多為“一麥一稻”的種植模式，當前即將進入水稻育秧期，舉辦這樣的活動，正是為秋后優質稻米豐收打基礎。為此，活動邀請了泥河鎮各村參加，還邀請了懷遠、蒙城、利辛等地農業公司前來觀摩，共同助力“店集貢米”做大做強。

活動開始，與會的農業專家介紹了“店集貢米”品質優良的地域基礎：土壤礦物質豐富，微量元素多，養分含量高，且在灌漿結實期間光照充分，晝夜溫差大，干物質積累多，所產“店集貢米”具有乳、香、亮、軟四大特點，浮湯若乳，湯皮能挑三層而不竭，堪稱米中珍品。在優質稻品種推介環節，安徽桃花源種業進行了桃兩優67品種介紹，特別提到這個水稻品種對高溫敏感時間短，具有抗高溫能力強，結實率高的特點。同時，桃花源種業強調了公司高規格的分子實驗室，有助于精準改良作物性狀，提升品種抗性。隨后進行的店集貢米高質量發展研討中，與會的周邊地區農業公司介紹了各自的生產情況，希望通過高產基地創建，提升優質稻米規模，優質優價，帶動農戶增收。

活動進行中，植根于泥河鎮店集村的市米之源食品公司，為了進行產品展示，現場工作人員用電飯鍋煮上了“店集貢米”的米。在議程進行中，煮開的大米飄出了濃郁的香味，到了品嘗環節，大家爭相品嘗，齊夸正宗“店集貢米”做出的米飯就是香。

（記者 張雪峰 攝影報道）