為推動鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接工作，實施高質量發展，壽縣張李鄉緊緊抓住安徽省實施“秸稈變肉”暨肉牛振興計劃的機遇，大力發展特色肉牛產業，激活當地發展動力，促進農民增收致富。

牛肉的多種吃法可以延伸更多的加工副食品，還可以與飼料種植、屠宰加工、冷鏈運輸等環節緊密相連，形成了一個完整的產業鏈。不僅可以帶動相關產業的發展，還能為農民提供更多的就業機會，促進鄉村經濟的多元化。

此外，肉牛養殖還有助于提升鄉村生態環境。在養殖過程中，農民可以采用生態養殖技術，如秸稈還田、有機肥施用等，改善土壤質量，提高土地利用率。

今年，張李鄉采用龍頭帶動的“放母收犢”的模式，通過“企業+村集體+合作社”的模式逐步演進，最終形成了“政府+銀行+聯合體+龍頭企業+合作社+養殖戶+保險”的合作模式，確保所有參與單位和個體都能從中獲益。（陳帥）